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王保善:皖南木榨油文化的傳承者-中國糧油網

時間:2015-05-15 14:43來源:網絡整理 作者: 點擊:
王保善:皖南木榨油文化的傳承者

人物簡史: 王保善,1964年生於安徽省定遠縣。北京EMBA總裁班畢業,大學學曆,黨員。宣州市第八屆政協委員,宣州市第九屆政協委員、常委,宣城市宣州區第十五屆人大代表,宣城市電子商務協會副會長..

 

 

■人物簡史:
    王保善,1964年生於安徽省定遠縣。北京EMBA總裁班畢業,大學學曆,黨員。宣州市第八屆政協委員,宣州市第九屆政協委員、常委,宣城市宣州區第十五屆人大代表,宣城市電子商務協會副會長,現任安徽康平油脂有限責任公司董事長、總經理。

 ■人物語錄:
    1.既做第一,又做惟一。
    2.真情做人,用心做事。
    3.看準的事情,就是賣房產、賣褲子也要去做。
    4.依傳統木榨工藝生產,靠現代企業製度管理。
    5.成功者決不言棄,放棄者難以成功。



    王保善,一位充滿傳奇色彩的創業家。19歲,懷揣100元來到宣城,一番打拚之後,成為千萬富翁;37歲,從富翁變成“負翁”;45歲,還清巨額債務,東山再起,成立安徽康平油脂有限公司;50歲這年,皖南木榨油生產技藝入選安徽省非物質文化遺產保護名錄,他成為文化遺產“傳承人”。


    19歲,他懷揣100元來到宣城,一番打拚之後,成為千萬富翁;37歲,財產頃刻成負,從富翁變成“負翁”;45歲,還清巨額債務,東山再起,成立安徽康平油脂有限公司;2014年公司研發的皖南木榨油生產技藝入選安徽省非物質文化遺產保護名錄,他成為文化遺產“傳承人”。
    他就是王保善,一位充滿傳奇色彩的創業家。

小木匠辦班
    31年前,19歲的王保善第一次來到皖南宣城,成為一名小小的木匠。短短幾年時間,他通過自己的才幹和努力,成為一家技術培訓公司的老板。
    “做木匠時,我們隻負責做家具,做好以後交給油漆工。但我發現油漆工掙得錢比我們多,我就決定改行做油漆工。”這是王保善第一次萌生轉行的念頭。可是,在宣城,同行擔心他搶生意,根本沒有人願意將油漆這門手藝傳授給他,他隻能在一旁偷偷看,偷偷記,偷偷學。
    一次偶然的機會,他在電視上看到合肥油漆培訓班的招生廣告,於是他下定決心,準備北上學藝。性格果斷的王保善隻身來到合肥,參加了培訓班。可還沒等培訓結束,王保善又想轉行了,而這一次他想到的不僅僅是一門單一的手藝,而是用自己的所學開培訓班。
    “我私下為培訓老師算了一筆賬:一個班130個人,每個人交50元培訓費,半個月就掙八九千塊錢,這在那個年代是相當可觀的收入啊,當時我就決定了要走師傅這條路。”培訓結束後,王保善決定留下來做培訓,學習培訓技術和培訓經驗。
    22歲這年,屬於王保善自己的培訓班終於開起來了。泗縣、宿州、六安、安慶……不少地方都有王保善在油漆培訓班上講課的身影。“理論講起來容易,可是哪裏有那麽多的家具讓學生們練手呢?我就想到了一個辦法———免費油漆家具。”就這樣,王保善的培訓班越來越紅火,而且積累了大量的實戰經驗。
    1992年,王保善輾轉來到宣城開設油漆班。同時,他也看到了其他商機,陸續開設了裁縫班、摩托車修理班、廚師班、家電班、編織班、幹洗班……這一年,宣州市惠達技術培訓有限公司正式成立了。
    “1992~1998年,我們公司每年培訓學員4000人,6年培訓學員2萬餘人,學員大多輸往上海、杭州等江浙地區的大中型企業。”此時,30多歲的王保善已經成為千萬富翁。

富翁變“負翁”
    昔日的輝煌還未散去,二次創業,對王保善來說就沒有那麽順利。
    “短短兩年的時間,我就從千萬富翁變成了‘百萬負翁’,那個時候苦啊!”說起第二次創業,王保善的眼角似乎有淚花閃動,心裏有說不出的苦楚,因為那是一段在夾縫中求生的日子。
    原來在2000年,由於拆遷等原因,王保善的培訓公司停業,於是他投資700多萬元轉型做實體經濟,在原宣城市經濟開發區成立宣城市宏大塑業再生廠。然而,由於工廠生產以煤為燃料,產生了二次汙染,被有    關部門“叫停”。
    王保善並不死心,他東借西湊了50餘萬元,花了兩個多月時間將廠房搬遷至敬亭山腳下。沒想到,投產還不到3天,就遭到群眾舉報,工廠又被強行停產整改。兩次被迫停產,背負300多萬元的債務,王保善一下從“雲端”墜入“地獄”,窮途末路的王保善幾近崩潰。
    “我當時窮到什麽地步,你肯定無法想象。別人把辦公桌都搬走了,我連200元錢的電話費都交不起。”麵對事業的失敗以及朋友的追債,王保善一度產生過自殺的念頭。他偷偷買好了保險,準備隨時結束自己的生命。可看見妻子還在無怨無悔地陪伴和幫助自己,家鄉的父母還在支持著自己,他放棄了輕生的念頭。
    於是,不甘心就此淪落的王保善將債務列了一張清單,立下誓言要在最短的時間將所有債務還清。“我清清楚楚地記得,我當時欠了32個人、320多萬元,我決心到2008年底將這些賬還清。”2002年,王保善終於尋得良機。
    他發現定遠縣宏大油廠倒閉一年了,但工廠設備良好,技術人員還在,客戶仍有聯係。於是,他大膽承包了該廠,通過誠信經營和人格魅力,迅速將油廠扭虧為盈,年底即實現產值2000多萬元,3年盈利450萬元,他本人分紅200多萬元。
    然而好景不長,宏大油廠因當地開發區建設又要搬遷,政府宣布這家集體企業破產,王保善從此又過上了流離失所的日子。
    山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村。2006年,王保善的客戶單位黃山市蘭渡油脂公司向王保善伸出了“橄欖枝”。相似的情況,同樣的方法,王保善又讓一家瀕臨倒閉的集體企業“起死回生”。辛勤的付出得到了豐厚的回報,經過6年打拚,王保善賺足了資本,贖回了全部家產,還積累了800萬元資金。有了資金後,王保善首先想到的是曾經在危難時幫助過自己的親朋好友。8年來,他每天都在翻弄那張發黃的“欠賬單”,如今終於可以還清這筆“人情債”了。
    2007年5月,王保善買好禮物,開著新車,按照“欠賬單”上的名字,挨家挨戶登門致謝。當曾經“窮途末路”的王保善突然“八麵風光”地出現在朋友麵前的時候,大家都驚喜不已。
    “很多人都不指望我還錢了,沒想到我用幾年時間就將這320多萬元還清了。”王保善自豪地告訴記者。

天道酬勤
    王保善雖然是定遠人,但他回到宣州隻是為了一個“謝”字,他要加倍償還宣州父老曾經給他的“愛”。
    2008年王保善回到宣州後,成立了宣城市康平油脂有限公司,固定資產投資1000多萬元,建成預榨、浸出、精煉、鍋爐四大車間和倉庫、辦公住宿、食堂等,建築麵積達3750平方米,注冊了“敬亭山”牌植物油商標,日加工油料180噸;菜油和菜粕產品除供應安徽本地外,還遠銷江蘇、浙江、福建和河北等地。
    受全球金融危機影響,康平油脂2009年僅生產4個月,但營業收入就已達1800萬元,實現利稅144萬元。康平油脂因此被宣州區政府命名為農業產業化龍頭企業,被安徽省糧食行業協會吸收為會員單位,被國家財政部、國家發改委、國家糧食局納入國內油料油脂收購加工自主經營補貼企業。
    良好的開端是成功的一半。王保善以其獨特的經營理念,加大科技投入,擴大再生產,2010年加工油料1.5萬噸,實現銷售收入6700萬元,利稅254.7萬元。
    在全國油脂行業不景氣的情況下,2011年康平油脂卻更上一層樓,以現代理念規劃設計廠區,追加投資1000多萬元,擴建倉庫,增加儲油灌,新建一條小包裝精品生產線,生產茶籽油、麻油、純小機榨菜籽油等高端生態健康油,並采用禮品盒包裝,試生產2000盒投放市場,3天即銷售一空。
    2011年,康平油脂加工油料達2.3萬噸,實現銷售收入16253萬元,利稅1300萬元。2012年,康平油脂晉升為安徽省糧食產業化龍頭企業,並榮獲“中國糧油百佳企業”稱號,“敬亭山”獲得“中國食用油十佳品牌”稱號。

發力傳統技藝
    木榨製作及木榨榨油是王保善一生中抹不去的情結。經過多年的摸爬滾打之後,王保善愈加清晰地認識到,康平油脂不僅要生產“物質”產品——健康的食用油,還要生產“精神”產品——保存和傳承傳統木榨技藝。
    2012年,王保善開啟了人生中最大的夢想之旅:他緊緊抓住中國自古有食用木榨油習慣的契機,傳承傳統工藝,投資6600萬元,建設20多台(套)木榨機,新建一座中國最大的木榨油生產基地———敬亭山老油坊,年木榨菜籽油、芝麻油、山茶油等植物油4000噸。
    如今,木榨油已經成為康平油脂的主打品牌。在康平的木榨油生產基地,1000多平方米的木榨車間內,20多台(套)木榨一字排開,撞擊木榨的響聲、工人吆喝聲、濃濃的油香,讓人仿佛一下子置身於曆史的河流中,穿越到了古代。
    沉浸在淡淡的油香中,磨籽、封幹、風車除雜、炒製、碾粉、蒸熱、包餅……這一道道工序有條不紊地進行著,傳統的工藝在這裏得到延續、得到升華。王保善自豪地向記者介紹著每一台木榨的來曆、每一個部件的名稱和作用。看得出,這些小物件凝聚了“康平人”的心血和深情。
    王保善告訴記者,今年公司要努力打造建立“中國木榨油博物館”,將工業、文化、旅遊有機結合起來,打造成為宣城的一張城市名片。
    今年6月26日,中國糧油學會油脂分會常務副會長、全國糧油標準化委員會油脂油料工作組組長何東平到康平油脂考察,他評價道:“這是我有生以來,第一次看到這麽多台木榨榨油場麵,這裏是真正的中國木榨油基地。”巴頓將軍曾說過:“衡量一個人的成功標誌,不是看他登到頂峰的高度,而是看他跌到低穀的反彈力。”這話用在王保善身上非常貼切。“我的創業之路走得很不容易,但我會一直走下去。”這是王保善的人生寫實,更是他的追求和信念。

 

 

 

 

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